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Biografia

"MasterChef Profissionais" é uma versão do reality show culinário da Band "MasterChef Brasil", formado por participantes com experiência em restaurante profissionais. Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin são os jurados da disputa e a apresentação fica a cargo de Ana Paula Padrão. A primeira edição da atração estreia no dia 4 de outubro de 2016 e conta com provas ainda mais complicadas. No total são 14 cozinheiros profissionais:

Dário Costa - Nascido em Santos, no litoral de São Paulo, se aproximou da gastronomia na Nova Zelândia, quando trabalhou na limpeza de um restaurante e subiu até virar cozinheiro. Comanda um restaurante em sua cidade.

Dayse Paparoto - De Mogi das Cruzes, se mudou para São Paulo aos 19 anos, onde trabalhou com o chef Laurent Suaudeau e no Buffet Fasano, além do Due Cuochi. Coordena a cozinha do Feed Food, em Pinheiros.

Eliane Carvalho - Formada pela Le Cordon Bleu Paris, se divide entre Cuiabá e São Paulo. Mãe de gêmeas e empresária, resolveu mudar de vida e se dedicou por dois anos aos estudos de gastronomia longe da família. É dona do Brie Restô, na capital de Mato Grosso.

Fádia Cheiato - Mora em Americana com os pais, no interior de São Paulo. Formada pelo Senac Águas de São Pedro, está construindo um restaurante especializado em comida árabe.

Fernanda Emerich - Do Rio de Janeiro, é uma curiosa quando o assunto é culinária e experimenta de tudo nos países que visita. Tecnóloga em Gastronomia, atua como personal chef.

Ivo Lopes - Nascido em João Alfredo, interior de Pernambuco, acumula 25 anos de experiência na gastronomia. Autodidata, já comandou as cozinhas dos restaurantes Pomodori e Due Cuochi, em São Paulo. Trabalha como chef consultor da rede Alessandro & Frederico, no Rio, e presta consultoria em São Paulo e em Curitiba.

Izabela Dolabela - praticante de triatlo, mora em Belo Horizonte com o marido. É formada em gastronomia e adepta da cozinha funcional. Tem um canal no YouTube, o "Casando Sim!", em que ensina receitas que considera sofisticadas.

Izadora Dantas - busca referências em viagens e pesquisas. Formada em gastronomia, mora com o filho de 4 anos e se dedica ao projeto Apartamento 8, em que recebe pessoas em sua casa e prepara jantares surpresas.

João Lima - Cresceu entre Recife e São Paulo. Conta com experiência em vários restaurantes. Já foi chef de confeitaria na Pousada do Zé Maria, em Fernando de Noronha, e no Due, da Bel Coelho, em São Paulo. Atua como professor universitário no Senac.

Luiz Filipe Jacob - É fã do chef Massimo Bottura. Começou a cozinhar aos 15 anos, estagiando em restaurantes de Nova York. Morou na Itália e hoje é especialista em massa. Trabalha em um resort cinco estrelas em São Roque, em São Paulo.

Marcelo Verde - cozinha profissionalmente desde os 19 anos, quando trabalhou em um restaurante japonês. Passou pelo Clos de Tapas, Kaa e Hotel Unique antes de ir para Portugal trabalhar no Belcanto, restaurante com duas estrelas Michelin.

Priscylla Luswarghi - Já trabalhou em um restaurante italiano por um ano e fez estágio no Dalva e Dito, do renomado chef Alex Atala. Atua em um restaurante contemporâneo espanhol em São José do Rio Preto, interior de São Paulo.

Ricardo Bonomi - Já apresentou um programa de gastronomia e hoje comanda um canal no YouTube chamado "Open Kitchen com Ricardo Bonomi". Cozinhou por cinco anos no Grupo Fasano, passou pelo Aguzzo Café i Cucina e pelo Dom. Atualmente, comanda o Cevicheria y Los Otros, restaurante no Itaim Bibi, São Paulo, onde é chef e proprietário.

Rodrigo Einsfeld - Morou em Chicago, nos EUA, onde se especializou na área de gastronomia. Há oito anos trabalha como chef. Já passou pelo restaurante Stuzzi, da chef Paula Prandin, no Rio, e no Arola Vintetres, de culinária espanhola. Em 2014, abriu o Barê, nos Jardins, em São Paulo, em sociedade com Malvino Salvador.

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