Mais um ano se passou, conquistas foram feitas, desafios foram aceitos e com certeza todos passaram por muitos altos e baixos. Especialmente por isso, é hora de comemorar o ano que se passou e festejar mais um ciclo que se inicia, com 365 novas oportunidades. Sabemos que as festas de final de ano são momentos em que as pessoas normalmente saem da rotina: ceias natalinas, celebrações de férias e muita farra tomam conta da melhor época do ano. Apesar disso, ninguém quer saber de ressaca, especialmente no 1° dia de janeiro, quando mal entramos em um ano novinho. Para aquelas que querem bebemorar muito o ano que se foi e o que já está batendo na porta, a solução para isso é prevenir a forte ressaca, que já afetou até Marina Ruy Barbosa, ou pelo menos diminuir os sintomas no corpo, né?! Pensando nisso, conversamos com a nutricionista Camila Monteiro e Patricia Davidson, e separamos algumas diquinhas para que todo mundo consiga se precaver e acordar pleníssima no dia seguinte! Confere só!
Não importa qual seja a bebida. Se alimentar bem é essencial! "alimentar-se antes do consumo de bebidas alcoólicas amenizará a intensidade da ressaca", conta Patricia. Alimentar-se com comidas super gordurosas não é a solução: "Essas comidas vão sobrecarregar ainda mais o figado. Aposte em nuts, frutas secas ou desidratadas. Barrinhas proteicas são sempre interessante, e é importante também não ficar horas sem comer, só bebendo", explica Camila. Além disso, a hidratação é fundamental para quem não quer acordar numa ressaca daquelas: "O interessante é intercalar! Ao beber um copo com álcool, intercale com outro de água, porque as bebidas alcoólicas desidratam, então temos sempre que fazer essa alternância entre uma bebida e um copo d'água. Isso ajudará a não sobrecarregar o fígado e manter o corpo hidratado", explica a nutricionista. Outra boa opção é investir na água de coco: "A água de coco é uma ótima aliada, pois ajuda na reposição hidroeletrolitica", explica Patrícia. "Ela é muito interessante porque por possuir muitos nutrientes, dentre eles, o sódio potássio, que é um dos principais que você perde na hora de beber, por conta das varias idas ao banheiro durante a noite", complementa Camila. Tomar um copo de água de coco entre um drinque e outro vai amenizar nos sintomas da ressaca, como a dor de cabeça, a tontura e a fraqueza.
Mesmo que o enjoo pós bebedeira seja grande, a alimentação é uma das opções para controlá-lo. Se você abusou da bebida no dia anterior, é interessante investir em alimentos que possuam propriedades de destoxificação para ajudar a limpar o fígado: "Os crucíferos são ótimas opções! Aposte no brócolis, na couve-flor, e no repolho, e aí você pode comer ou fazer um sucão verde com meio limão, abacaxi, que é diurético, couve e brócolis cru, de repente um gengibre, e água, claro. Liquidifica tudo e toma! Já começar o dia com o suco verde é ótimo", explica Camila. Escolha refeições leves como saladas, legumes, vegetais, frutas e carnes magras: "Suco verde e chás digestivos como alecrim com gengibre ou casca de abacaxi, e chás feitos com ervas dente de leão ou hibisco também tem um papel bem positivo no fígado, auxiliando na eliminação das toxinas. Eles vão ajudar a melhorar os sintomas da ressaca no dia seguinte. A alimentação leve e sucos de frutas ricos em vitamina c também auxiliam na destoxificação", conta Patrícia.
Há quem diga que o café é um santo remédio para a ressaca do dia seguinte, mas pasme: não é! Essa é uma falsa receita milagrosa, e, na verdade, o efeito que ele tem no corpo é o oposto do desejado. "O café leva a uma maior desidratação e pode fazer a ressaca piorar ainda mais! Depois de uma noite de bebedeira, o melhor a se fazer é evitar qualquer coisa com cafeína, principalmente os energéticos! Em vez disso, aposte muito na água ou água de coco para combater a desidratação e repor os eletrólitos perdidos. Uma boa dica para quem tiver a necessidade de consumir algo quentinho pela manhã, é apostar nos chá de gengibre, que é digestivo", explica Patrícia. Além disso, aposte muito em sucos de frutas como a laranja e o kiwi! "Os sucos cítricos são ricos em flavonoides, vitamina c e frutose, esses elementos ajudam no processo de eliminação do álcool do sangue, sendo tambem, uma excelente pedida", esclarece Camila.
(Por Martina Orlandini)
