A melhor forma de começar o dia é, sem dúvidas, com um café da manhã repleto de opções. Quem nunca se pegou admirado no fim do dia com as mesas fartas exibidas em novelas? Pode admitir que você fica sonhando com uma igual! Que tal experimentar uma produção da ficção em casa? O Purepeople te mostra como é possível e revela um segredinho para dar um toque afetivo a esse momento especial do dia. Confira a lista com alguns itens essenciais (além de práticos e acessíveis) para um verdadeiro café da manhã de novela.
O café é queridinho entre os brasileiros. Responsável por aquela energia extra nas primeiras horas do dia, ele pode ganhar uma cara nova ao ser preparado com espuma de leite. A receita? Após escolher seu tipo de leite favorito (integral, de amêndoas, de castanha...), basta batê-lo no mix manual por cerca de um minuto. Em instantes, a textura dele é transformada! Em seguida, coloque o café com cuidado no cantinho da caneca ou xícara. Uma dica: use um recipiente transparente para dar ainda mais charme à sua bebida!
Em tom off-white e design vintage, a peça está de volta. Além de facilitar o armazenamento da Qualy na geladeira, esse potinho superfofo dá uma bossa extra à mesa e tem tudo para conquistar quem já teve um exemplar. E para quem ama uma cozinha com ar retrô, essa é a oportunidade de garantir o seu!
Com a proximidade do verão, frutas trazem aquele fresh essencial para os dias mais quentes. E escolher as frutas que estão em safra garante mais sabor e também mais economia, sabia? Então, já anote aí as de dezembro: ameixa, damasco, figo, cereja, lichia, manga, melancia, melão, tangerina e acerola são bem-vindas.
Quem nunca se encantou com aqueles vídeos da internet em que um ovo cozido ou frito se transforma em vários formatos? Mas não precisa ser um grande expert em cozinha para fazê-los! Que tal fritar o ovo com auxílio de uma forma de biscoito de metal de estrela ou figura geométrica? Coloque uma colher de Qualy, escolha uma forminha de sua preferência e quebre o ovo dentro dela. Outra ideia é, com ajuda de um hashi, dar ao ovo cozido um formato de coração.
Você ainda pode fazer ovos mollet, um dos itens queridinhos da culinária francesa. Apesar de ter um nome diferentão, o preparo é simples. Ferva a água, coloque os ovos delicadamente e deixe cozinhar por 5 minutos. Em seguida, coloque-os num refratário de água gelada para interromper o cozimento. Descasque com cuidado, já que a gema é bem delicada. O ovo fica com a clara dura e a gema líquida, perfeito para comer com pão torrado. Finalize com uma pitada de sal e pimenta do reino a gosto.
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Um bom café da manhã tradicional não pode faltar pão francês quentinho e torrada de pão de forma com Qualy. O croissant é outro item que dá um toque chic à sua mesa de café da manhã. Para quem gosta de muitas opções, vale a pena investir em uma bandeja de queijos e presuntos, enrolar em um prato, e incluir um pote de geleia para complementar o visual e o sabor. Está pronto! Agora é só aproveitar e protagonizar este momento que é todo seu.
(Por Marilise Gomes)
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