Erika Mader pode ser vista nas tardes da Globo por meio da reprise de 'Paraíso Tropical', que está em sua reta final no Vale a Pena Ver de Novo. A atriz, que fazia parte do elenco de apoio, era Susaninha, amiga de Camila (Patrícia Werneck).
Com uma carreira promissora, a sobrinha de Malu Mader participou de diversos projetos na TV. Ela estreou na série Mandrake, da HBO, em seguida, assumiu 'Paraíso Tropical' (que ferve em seus últimos capítulos), comandou os programas 'Bastidores' e 'Lugar Incomum', no Multishow e fez a série 'Na fama e na lama'. "Tive paranoia quando me convidaram para ser apresentadora. Imagina, apresentadora e atriz. É um clichê. Só faltava eu fazer esportes radicais", brincou ela, em 2011, durante entrevista para a revista Trip.
No entanto, Érica percebeu que o campo de atuação estava cada vez mais restrito, dedicando-se mais como autora do que de atriz. "Adoro atuar, mas você fica na mão dos outros, depende de convites. E eu gosto de desenvolver ideias, não sou de ficar sentada esperando as coisas acontecerem", disse para o jornal Extra.
Atualmente, Érika tem 38 anos e é mãe de Pilar, de nove anos. A criança é fruto do seu relacionamento com o modelo Daniel Esdras, que durou até 2019. Desde 2021, ela namora o ator Júlio Machado.