HomeTadeu Schmidt'BBB 26': o perigo da água do frango com limão de Tia Milena, criticada por Tadeu Schmidt; nutróloga e diretora da Associação Brasileira de Nutrologia faz alerta. 'Mal-estar, cefaleia e, em alguns casos, diarreia'

Fotos: 'BBB 26': o perigo da água do frango com limão de Tia Milena, criticada por Tadeu Schmidt; nutróloga e diretora da Associação Brasileira de Nutrologia faz alerta. 'Mal-estar, cefaleia e, em alguns casos, diarreia'

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Fotos: 'BBB 26': o perigo da água do frango com limão de Tia Milena, criticada por Tadeu Schmidt; nutróloga e diretora da Associação Brasileira de Nutrologia faz alerta. 'Mal-estar, cefaleia e, em alguns casos, diarreia'
Publicado em 30 de março de 2026 às 22:11
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'BBB 26': o perigo da água do frango com limão de Tia Milena, criticada por Tadeu Schmidt; nutróloga e diretora da Associação Brasileira de Nutrologia faz alerta. 'Mal-estar, cefaleia e, em alguns casos, diarreia' © Reprodução/TV Globo
'BBB 26': o perigo da água do frango com limão de Tia Milena, criticada por Tadeu Schmidt; nutróloga e diretora da Associação Brasileira de Nutrologia faz alerta. 'Mal-estar, cefaleia e, em alguns casos, diarreia'
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No último sábado (28), o apresentador Tadeu Schmidt comentou ao vivo a advertência feita à participante Milena, após a sister preparar um “suco” com uma verdadeira “mistureba” que incluía água liberada do frango cru © Reprodução/TV Globo
No último sábado (28), o apresentador Tadeu Schmidt comentou ao vivo a advertência feita à participante Milena, após a sister preparar um “suco” com uma verdadeira “mistureba” que incluía água liberada do frango cru
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A atitude, segundo ele, foi rapidamente contida pela produção, que segue atenta aos riscos à saúde dos participantes e reforçou que a bronca está dentro das regras do programa © Reprodução/TV Globo
A atitude, segundo ele, foi rapidamente contida pela produção, que segue atenta aos riscos à saúde dos participantes e reforçou que a bronca está dentro das regras do programa
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De acordo com a médica nutróloga Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), o risco existe e não é pequeno © Reprodução/TV Globo
De acordo com a médica nutróloga Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), o risco existe e não é pequeno
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Segundo ela, a água liberada pelo frango cru pode conter bactérias como Salmonella e Campylobacter, frequentemente associadas a infecções alimentares © Reprodução/TV Globo
Segundo ela, a água liberada pelo frango cru pode conter bactérias como Salmonella e Campylobacter, frequentemente associadas a infecções alimentares
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Ela ainda alerta que a dose necessária para causar doença pode ser baixa, a especialista ainda detalha que os sintomas costumam surgir entre 6 e 48 horas após a ingestão. Entre os sinais mais comuns estão diarreia, dor abdominal, febre, náuseas e vômitos © Reprodução/TV Globo
Ela ainda alerta que a dose necessária para causar doença pode ser baixa, a especialista ainda detalha que os sintomas costumam surgir entre 6 e 48 horas após a ingestão. Entre os sinais mais comuns estão diarreia, dor abdominal, febre, náuseas e vômitos
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Um ponto que muita gente ainda desconhece é o risco da chamada contaminação cruzada. Em casa, a água do frango pode contaminar mãos, utensílios, pia e outros alimentos, aumentando significativamente as chances de infecção © Reprodução/TV Globo
Um ponto que muita gente ainda desconhece é o risco da chamada contaminação cruzada. Em casa, a água do frango pode contaminar mãos, utensílios, pia e outros alimentos, aumentando significativamente as chances de infecção
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A médica reforça um hábito que deve ser evitado, e inclusive foi feito pelo Davi Brito vencedor do 'BBB 24': lavar o frango antes do preparo; 'Lavar o frango não remove o risco de Salmonella. Pelo contrário, pode piorar a situação', alerta © Reprodução/TV Globo
A médica reforça um hábito que deve ser evitado, e inclusive foi feito pelo Davi Brito vencedor do 'BBB 24': lavar o frango antes do preparo; 'Lavar o frango não remove o risco de Salmonella. Pelo contrário, pode piorar a situação', alerta