Filha de um cabeleireiro brasileiro com uma bióloga alemã, a menina é do signo de Touro e nasceu em 29 de abril de 1989, em Hamburgo, na Alemanha, e tem um irmão mais novo.
Com paixão pela dança, é formada em ballet clássico, jazz e sapateado. Essa pequena bailarina alemã chegou a viver no país natal até os sete anos de idade, mas logo veio para o Brasil, onde vive até hoje. Em 2006, aos 17 anos, fez uma participação especial no "Sítio do Pica-pau Amarelo", no papel de Cinderela.
Dois anos depois, em 2008, saiu da cidade de Niterói e veio morar no Rio de Janeiro, junto da amiga Carolinie Figueiredo. Foi nessa época que a agora adolescente teve uma explosão em sua carreira, graças à Angelina, protagonista de "Malhação", e em "Páginas da Vida", com Joyce. Em 2010, atuou em "Caras & Bocas" com a personagem Vanessa.
Em sua trajetória, também estão as novelas "Ti ti ti ", como Stéfany; "Fina Estampa", como Maria Amália, filha de Griselda (Lilia Cabral)/Pereirão.
"O Rebu", "Sangue Bom", "Os dias eram assim", "Todas as Flores" e "Renascer" também estão na lista de outras novelas em seu currículo. Reconhece diante dessas dicas? É a Sophie Charlotte. Na foto, Sophie era criança e hoje tem 36 anos.
Discreta em sua vida pessoal, a atriz já teve um relacionamento com o também ator Daniel de Oliveira, é mãe de Otto (09 anos), e atualmente namora o cantor e ator Xamã.
Nos próximos meses, a atriz estará de volta a TV: ela faz parte do elenco da nova novela das 21h, "Três Graças", do autor Aguinaldo Silva, com previsão de estreia para outubro.
Sophie viverá Gerluce, uma moça guerreira, filha de Lígia (Dira Paes), com senso de justiça, mas que acaba cometendo um roubo. Grazi será a vilã Arminda, e Rômulo dará vida à Paulo, um detetive. Bárbara Reis, de "Terra e Paixão", será a personagem Lena.