Recentemente, a cantora norueguesa Mari Eriksmoen viralizou no TikTok após fazer uma visita ao Restaurant Iris, localizado no mar da Noruega. Apesar desse endereço estranho, a verdade é que trata-se de um restaurante flutuante construído no meio do Fiorde Hardanger, um corredor estreito de mar que atravessa várias montanhas no país europeu. Cobrando R$ 1,5 mil por pessoa, o interesse do público no estabelecimento é alto: até o final de 2023 não é mais possível fazer reservas!
"Foi tão extraordinário", declarou Mari Eriksmoen após sua passagem pelo Iris. "Eu senti como se estivesse indo para a lua. Tive a estranha sensação de que fazia parte de algo secreto que logo se tornaria algo enorme", completou. De acordo com a cantora, uma verdadeira experiência é oferecida pelo local, passando por explicações sobre o sistema alimentar global até, claro, pratos deliciosos.
As comidas são preparadas pela chef dinamarquesa Anika Madsen e são oferecidos 18 pratos diferentes. O restaurante comporta apenas 24 pessoas e cada uma paga US$ 300, quase o equivalente a R$ 1,5 mil. Para chegar até o Restaurant Iris é preciso pegar um barco, então é bom que você não seja do tipo que fica enjoado ao navegar. De qualquer forma, reservas agora só para 2024! Até o final de 2023 já não há mais vagas para ninguém.
A prova do sucesso do restaurante é que só o vídeo de Mari Eriksmoen chegou a mais de 8 milhões de visualizações. Veja:
Entre os pratos exclusivos servidos no Restaurant Iris, há um salmão empanado que, apesar de parecer simples, parece ter sido pescado em uma região muito rara do oceano por conta do seu sabor inigualável. Além disso, há também um prato chamado 'Change of Heart', que possui tártaro de coração de rena, alho-poró grelhado e alcaparras em conserva. Ou seja, apesar da experiência fora do comum, esse é um restaurante que vale a pena ser visitado.
