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Fotos: Aurelio Rojas, cardiologista: 'Evite chocolates ultraprocessados ​​com alto teor de açúcar e gorduras industriais, pois eles neutralizam os efeitos benéficos do cacau'
Publicado em 25 de agosto de 2026 às 12:38
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Aurelio Rojas, cardiologista: 'Evite chocolates ultraprocessados ​​com alto teor de açúcar e gorduras, pois eles neutralizam os efeitos benéficos do cacau' © Reprodução/Instagram
Aurelio Rojas, cardiologista: 'Evite chocolates ultraprocessados ​​com alto teor de açúcar e gorduras, pois eles neutralizam os efeitos benéficos do cacau'
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O chocolate é quase um vício universal e boa parte do mundo adora saborear bons tabletes depois do almoço © Pexels
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Mas existe uma diferença muito grande entre o chocolate amargo, com maior concentração de cacau, aos chocolates tradicionais ao leite © Pexels
Mas existe uma diferença muito grande entre o chocolate amargo, com maior concentração de cacau, aos chocolates tradicionais ao leite
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Segundo uma pesquisa revelada pelo cardiologista Aurelio Rojas, consumiam chocolate amargo mais de uma vez por semana apresentavam um risco até 18% menor de ataque cardíaco © Pexels
Segundo uma pesquisa revelada pelo cardiologista Aurelio Rojas, consumiam chocolate amargo mais de uma vez por semana apresentavam um risco até 18% menor de ataque cardíaco
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É importante ressaltar, segundo o profissional, que os chocolates ultraprocessados neutralizam os efeitos benéficos do cacau © Pexels
É importante ressaltar, segundo o profissional, que os chocolates ultraprocessados neutralizam os efeitos benéficos do cacau
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Poucos sabem, mas o consumo moderado de cacau pode ajudar a reduzir os níveis de estresse e diminuir a inflamação no corpo, além de ajudar a microbiota intestinal © Pexels
Poucos sabem, mas o consumo moderado de cacau pode ajudar a reduzir os níveis de estresse e diminuir a inflamação no corpo, além de ajudar a microbiota intestinal
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"Certifique-se de escolher chocolate com mais de 70-85% de cacau e consuma-o com moderação, não mais do que 10 gramas por dia", diz o cardiologista © Pexels
"Certifique-se de escolher chocolate com mais de 70-85% de cacau e consuma-o com moderação, não mais do que 10 gramas por dia", diz o cardiologista