Sabina Simonato ficou ainda mais conhecida no jornalismo brasileiro após iniciar uma nova fase de sua carreira. Comandando interinamente o "Bom Dia São Paulo", no dia 1º de fevereiro, ela se tornou o rosto do novo telejornal "Bom Dia Sábado", transmitido pela EPTV/TV Globo.
Com uma carreira sólida na TV Globo desde 2010, Sabina tem se destacado como uma jornalista dedicada e versátil. Formada pela Universidade Metodista de São Paulo em 2006, ela iniciou sua trajetória na TV Cultura antes de se juntar à equipe da Globo. Ao longo dos anos, ela desempenhou diversas funções, incluindo a de repórter de rua e coapresentadora do "Bom Dia São Paulo" desde 2017.
Além de sua carreira profissional, Sabina Simonato leva uma vida pessoal reservada. Ela é casada com Evandro Gandolfi há oito anos, e juntos são pais de Sophia, que nasceu em maio de 2021.
A jornalista compartilha alguns momentos de sua vida familiar em suas redes sociais, onde frequentemente aparecem participando de atividades como corridas de rua, acompanhados pelo cachorro da família, Peter.
Sabina e Evandro optam por manter a vida privada longe dos holofotes, mas não deixam de compartilhar momentos especiais com seus seguidores. A filha do casal, Sophia, é uma presença constante no perfil de Sabina no Instagram, onde a jornalista registra vários momentos da infância da menina.
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