Mingau de aveia na dieta e vinho espanhol: o curioso segredo de longevidade de uma mulher que chegou aos 105 anos; ela serviu durante a Segunda Guerra Mundial e hoje mora em asilo de luxo no Reino Unido

Chegar aos 100 anos é um marco que poucas pessoas conseguem alcançar, e cada centenário vai te dizer um segredo diferente de sua longevidade, desde a prática regular de exercícios físicos até as dietas saudáveis que seguiram ao longo da vida. 

No Reino Unido, Eileen Wilkie completou recentemente 105 anos. Cercada por familiares, amigos e funcionários do local onde vive, um asilo de luxo na terra da Família Real, ela celebrou o aniversário relembrando as décadas passadas, marcadas pela Segunda Guerra Mundial, pela família e por atividades que manteve como parte de sua rotina.

Eileen nasceu em 13 de fevereiro de 1921, em Chirk, no norte do País de Gales. Durante a Segunda Guerra Mundial, se casou com John Wilkie, que servia no Exército britânico, e, enquanto o marido estava no serviço militar, ela também serviu como integrante da Women's Land Army, uma organização que reunia mulheres para trabalhar no campo durante o período.

Depois da guerra, o casal construiu a vida em diferentes cidades do Reino Unido. Enquanto John era contador e precisava se mudar com frequência devido ao trabalho, Eileen acompanhou o acompanhou nas mudanças ao longo dos anos e se dedicou principalmente à família.

Eileen e John tiveram três filhas: Lenore, Amanda e Katrina. Com o passar dos anos, a família cresceu e chegou à quarta e à quinta gerações, com oito netos e onze bisnetos, porém Eileen Wilkie acabou se mudando para a Rossetti House, uma uma casa de repouso, unidade da Care UK,  de luxo localizado na cidade de Frome.

Foi justamente no local que Eileen comemorou os 105 anos, e o marco não passou em branco. A equipe organizou uma celebração especial com familiares e amigos, incluindo flores, cartões e a presença de uma visitante que ela faz questão de ver sempre que aparece por lá.

Phil Vale, gerente da Rossetti House, destacou o carinho da equipe pela moradora: "Ficamos muito felizes em celebrar um dia tão especial com a Eileen. Como uma residente muito querida da Rossetti House, foi maravilhoso comemorar esse marco tão importante com ela e sua família".

Em entrevista ao site oficial da Care UK, quando perguntada sobre o que considera responsável por sua longevidade, Eileen Wilkie contou que, ao longo das últimas décadas, "beber xerez e comer mingau" foram parte constante de sua rotina. Além disso, ela também praticava golfe, a filatelia, a jardinagem e escrevia poesia.

O xerez é um vinho fortificado tradicional da região de Jerez, na Espanha. Já o mingau faz parte de uma alimentação simples e tradicional no Reino Unido, normalmente preparado à base de aveia - e que até mesmo Kate Middleton adora.

"Aproveitei tudo no meu aniversário, especialmente a enorme variedade de flores e cartões que recebi e, claro, ver minha família. A cereja do bolo foi que meu aniversário coincidiu com a visita da Coco, uma West Highland Terrier [raça de cachorro] que visita a Rossetti House regularmente e que eu sempre adoro ver", disse na ocasião.