Erick Jacquin
Empresário, Chef
Biografia
Veja + após o anúncio
Erick Jacquin é um chef de cozinha francês e um dos jurados do programa de culinária "MasterChef Brasil", exibido pela Band desde 2014. Nasceu em 1964, em Dur Sur Auron, uma pequena e tradicional cidade do Departamento de Cher, no centro da França, perto do Vale do Loire.
Após fazer curso na Escola de Hotelaria, Erick seguiu para Paris e por lá trabalhou em vários restaurantes franceses renomados. Chegou ao Brasil em 1995 após comandar o restaurante Au Comte de Gascogne, em Paris. No país, foi chef do restaurante Le Coq Hardy, em São Paulo, e acabou sendo eleito chef do ano diversas vezes.
Em 1999, Jacquin inaugurou o Café Antique, considerado o melhor restaurante Francês no mesmo ano. Em 2004, abriu o restaurante La Brasserie Erick Jacquin, também em São Paulo. Em 2013, o chef passou a se dedicar em eventos e palestra através da empresa Erick Jacquin Événement.
Atualmente, atua como chef responsável pela cozinha do Tartar&Co e como chef consultor do La Cocotte Bistro, além deser responsável pela gastronomia do Restaurante La Brasserie de la Mer em Ponta Negra, em Natal, no Rio Grande do Norte.
Em dezembro de 1998, Erick foi nomeado Maître Cuisinier de France (a mais alta honraria da Gastronomia Francesa). Ele foi o primeiro chef francês a receber esse título no Brasil e na América do Sul.
Últimas Notícias
Últimas Fotos
Últimos Vídeos
player2
player2
player2
player2
29 de maio de 2020
player2
23 de dezembro de 2019
player2
10 de setembro de 2019
Tendências
Virgínia Fonseca
Viviane Araujo
Bell Marques
Babu Santana
Bruna Marquezine
Ana Paula Renault
Solange Couto
Andressa Urach
Todos os famosos
Últimas Notícias
Bruna Marquezine tieta Fernanda Montenegro ao 'colar' consulta médica e noite de cinema com look 'básico' de R$ 17 mil. Fotos!
11:10
Bem antes de falas polêmicas no 'BBB 26', Solange Couto fez acordo com a Globo ao abrir mão de briga na Justiça por detalhe envolvendo icônica personagem
10:20
Ela foi o azarão do 'Ídolos': Thaeme, dupla de Thiago, venceu a competição, mas os jurados não esconderam que não torciam por ela
10:02
Gabriel Medina pediu para namorada, Isabella Arantes, deixar o 'Domingo Legal'? Bailarina do SBT quebra silêncio sobre rumor machista: 'Tinha dias que...'
09:07
Entrevista | 'As pessoas ficam bravas': Minivilão Simbá na novela 'Êta Mundo melhor', Arthur Yera fala da repercussão nas ruas, clima nos bastidores e sonho de ser 'herói'
09:01
Com olho roxo, Ivete Sangalo se emociona em 1º show após bater a cabeça em acidente em casa e falar de fé: 'Senhor vai cuidar de mim'
08:28
Apartamento de R$ 12 milhões em SC, terreno de R$ 3 milhões na Barra e renda fixa na TV: como Diego Ribas organiza sua fortuna fora dos campos
08:27
Do mais elegante ao que tem maior fixação: esses 11 perfumes masculinos encantam na primeira borrifada e vão te deixar cheirando a luxo
07:03
Top notícias da semana
Filha do presidente de honra da Grande Rio revela se Virgínia pagou R$ 15 milhões para ser rainha de bateria e assume: 'Não saiu como esperado'
22 de fevereiro de 2026
Sêneca, famoso filósofo estóico: 'Quando você considera alguém como amigo sem confiar nele como confia em si mesmo, você está cometendo um grave erro'
25 de fevereiro de 2026
Bell Marques, 73 anos: 'Eu não posso deixar meu cérebro entender que as minhas pernas cansaram'
26 de fevereiro de 2026
Estes são os tênis Converse que vão bombar quando o bom tempo chegar: mel e mostarda, com plataforma XL, fresquinhos e respiráveis
25 de fevereiro de 2026
Eu odiava tênis colorido até conhecer esse Nike com cara de sofá de casa de vó, que é super confortável e fácil de combinar
24 de fevereiro de 2026
As pessoas que se distanciam dos pais ao crescerem geralmente vivenciaram essas 5 coisas durante a infância
24 de fevereiro de 2026
Dê adeus à flacidez nos braços: as melhores flexões para fazer em casa sem equipamento extra
24 de fevereiro de 2026
Uma pessoa que mantém o olhar fixo durante uma conversa possui quatro hábitos definidos, de acordo com a Psicologia
25 de fevereiro de 2026