Erick Jacquin
Empresário, Chef
Biografia
Veja + após o anúncio
Erick Jacquin é um chef de cozinha francês e um dos jurados do programa de culinária "MasterChef Brasil", exibido pela Band desde 2014. Nasceu em 1964, em Dur Sur Auron, uma pequena e tradicional cidade do Departamento de Cher, no centro da França, perto do Vale do Loire.
Após fazer curso na Escola de Hotelaria, Erick seguiu para Paris e por lá trabalhou em vários restaurantes franceses renomados. Chegou ao Brasil em 1995 após comandar o restaurante Au Comte de Gascogne, em Paris. No país, foi chef do restaurante Le Coq Hardy, em São Paulo, e acabou sendo eleito chef do ano diversas vezes.
Em 1999, Jacquin inaugurou o Café Antique, considerado o melhor restaurante Francês no mesmo ano. Em 2004, abriu o restaurante La Brasserie Erick Jacquin, também em São Paulo. Em 2013, o chef passou a se dedicar em eventos e palestra através da empresa Erick Jacquin Événement.
Atualmente, atua como chef responsável pela cozinha do Tartar&Co e como chef consultor do La Cocotte Bistro, além deser responsável pela gastronomia do Restaurante La Brasserie de la Mer em Ponta Negra, em Natal, no Rio Grande do Norte.
Em dezembro de 1998, Erick foi nomeado Maître Cuisinier de France (a mais alta honraria da Gastronomia Francesa). Ele foi o primeiro chef francês a receber esse título no Brasil e na América do Sul.
Últimas Notícias
Últimas Fotos
Últimos Vídeos
player2
player2
player2
player2
29 de maio de 2020
player2
23 de dezembro de 2019
player2
10 de setembro de 2019
Tendências
Clara Moneke
Andressa Urach
Cariúcha
Bruna Marquezine
Ivete Sangalo
Paolla Oliveira
Virgínia Fonseca
Neymar
Todos os famosos
Últimas Notícias
Filha de Neymar e Bruna Biancardi, Mavie 'sua a camisa' em dia de 'treino' com o pai famoso e conquista a web (outra vez!): 'Dupla linda'
17:00
O sofrido adeus da irmã de Isabel Veloso após morte precoce da jovem de 19 anos: 'Não existem palavras que expliquem a dor'
16:10
Perto do 'BBB 26', Solange Couto reagiu após fala machista de veterano jornalista no bastidor de TV: 'Não estou aqui para...'
15:27
Renato Aragão vendeu há 8 anos mansão milionária, de luxo e com dívida gigante de IPTU, mas reviravolta inesperada foi parar na Justiça
14:30
Qual foi a causa da morte de Isabel Veloso? Em nota oficial, hospital revela e se pronuncia após acusação de pai da influencer de 19 anos
14:20
Morte de Isabel Veloso faz marido se despedir de forma comovente à mulher, depois de longa luta contra o câncer: 'Dor é grande demais'
12:50
URGENTE! Morre, aos 19 anos, Isabel Veloso após 4 anos de intensa luta contra câncer e mais de um mês de internação: 'Lutou bravamente'
12:22
'Comi seis...': há 14 anos, César Cielo passou vergonha em restaurante após abandonar dieta e se render a prato favorito
11:02
Top notícias da semana
Os novos Converse em cor caramelo são os tênis favoritos de 2026, perfeitos para usar com vestidos, calças ou jorts
6 de janeiro de 2026
Antes de escândalo por conteúdo adulto com filho, Andressa Urach afirmou que não faria vídeo com Arthur 'nem que a proposta fosse de R$ 10 milhões': 'Intocável'
6 de janeiro de 2026
Andressa Urach barrada da Privacy? Vídeo adulto com filho infringe regras de plataforma onde ela faturou mais de R$ 7 milhões
8 de janeiro de 2026
Os novos Converse na cor tiramisú são o básico mais elegante de 2026: um modelo simples e sofisticado, mas nunca tedioso
8 de janeiro de 2026
Globo investe pesado em Ana Paula Arósio para papel de destaque em 'Avenida Brasil 2', em volta da atriz às novelas após mais de 18 anos
5 de janeiro de 2026
Se você cresceu vendo discussões familiares, é possível que hoje você aja assim sem perceber. A Psicologia identifica cinco padrões emocionais comuns
2 de janeiro de 2026
Vestido transparente tipo camisola: Bruna Marquezine deixa calcinha à mostra e dispensa sutiã em look vintage para Réveillon com Shawn Mendes
1 de janeiro de 2026
Segundo a psicologia, o que significa falar com animais de estimação como se fossem pessoas?
2 de janeiro de 2026