O "MasterChef Brasil 2026" entregou mais uma noite de tensão na cozinha da Band, minha gente! No episódio exibido nesta terça-feira (11), o programa teve "bafafá" entre participantes, críticas dos jurados, provocações, uma discussão durante a prova e, no fim, mais uma eliminação, claro. Vamos aos detalhes!?
Quem deixou a competição foi Everaldo, que não conseguiu convencer os chefs na prova de eliminação com uma sobremesa autoral preparada a partir de sorvete ou sorbet feito com nitrogênio líquido. O paraense apostou no cupuaçu, mas errou na textura e acabou entregando um prato considerado confuso pelos jurados.
A eliminação, porém, foi apenas o capítulo final de um episódio recheado de acontecimentos. Antes de Everaldo deixar a disputa, a cozinha do MasterChef virou palco para uma briga com Maria Eduarda, a Madu, uma discussão envolvendo o conceito de churrasco e até um desabafo de Aline sobre a rejeição dos demais competidores. Vish!
Depois de uma aula com Leo Salles, campeão do "MasterChef Confeitaria", os competidores tiveram que preparar uma sobremesa autoral utilizando obrigatoriamente um sorvete ou sorbet produzido com nitrogênio líquido.
Everaldo escolheu trabalhar com cupuaçu, mas não conseguiu atingir o ponto desejado, coitado! O sorvete acabou se misturando aos outros componentes do prato, prejudicando tanto a apresentação quanto a proposta da sobremesa...
Helena Rizzo foi sincerona ao avaliar o resultado: “[Achei] tudo muito misturado”. Henrique Fogaça também não poupou críticas e definiu a preparação como uma “sobremesa confusa e não terminada”. O desempenho foi suficiente para tirar Everaldo da competição.
Apesar da eliminação, o cozinheiro saiu de cabeça erguida. Em entrevista ao site oficial da Band, ele reconheceu que tem menos afinidade com doces, mas avaliou positivamente a própria entrega na prova. “Apesar de eu ter saído, eu fiz ali uma sobremesa e consegui entregar, só não soube empratar muito bem”, afirmou. Everaldo ainda classificou o prato como uma “sobremesa honesta, com muito sabor”.
“Saio daqui sendo um dos protagonistas”, declarou. Para ele, a participação foi uma experiência transformadora: “Do início ao fim eu baguncei nesta cozinha, fiz amizades, consegui conquistar a confiança dos chefes, então, no final das contas, é isso que importa". Então, tá!
Se Everaldo terminou o episódio eliminado, ele esteve longe de passar despercebido durante a prova anterior... Na disputa de churrasco com revezamento, Maria Eduarda e Everaldo precisaram dividir o comando da churrasqueira, trocando de posição a cada dez minutos. A dinâmica rapidamente virou um problema para os dois.
O primeiro atrito aconteceu logo no início, quando Everaldo decidiu acender a churrasqueira utilizando óleo de cozinha e papel. Madu não gostou nada da estratégia e reclamou que o procedimento poderia comprometer o sabor da carne.
“O Everaldo já começou tacando um litro de óleo dentro da churrasqueira, com papel. Eu acendo só com maçarico, gente! Vai ter gosto de papel, de óleo, de tudo, menos de brasa”, disparou. Everaldo rebateu dizendo que estava acostumado a acender fogo daquela maneira no Pará e que o tempo curto exigia rapidez.
Ao comentar o comportamento da colega, ele afirmou: “É que ela é uma menina de apartamento, não sabe como acende fogo direito". Na sequência, justificou a técnica utilizada: “Lá no Pará, a gente faz assim, com óleo, para pegar fogo ligeiro. Não tem tempo não, são só dez minutos".
A discussão não parou ali. Madu demonstrou estar cada vez mais incomodada com a dinâmica de trabalho e chegou a desabafar com Jesuino. “Esse é o pior castigo para mim, estou toda agoniada”, afirmou.
A situação entre os dois ficou ainda mais complicada ao longo da prova. Em determinado momento, Everaldo colocou a cebola para refogar com o bacon antes da hora. O resultado foi justamente o que Madu temia: a cebola queimou enquanto o bacon ainda estava cru.
A participante não deixou a situação passar. “Everaldo tem um problema com cebola, ele nunca sabe a hora exata de colocar as coisas na panela. A cebola queimou e o bacon ainda tá cru”, reclamou.
A pressão aumentou porque os participantes também precisavam administrar a churrasqueira e preservar o sabor de brasa dos alimentos. Madu chegou a se recusar a acrescentar novos ingredientes naquele momento para não comprometer o preparo! No depoimento, Everaldo também ironizou a colega: “A bicha não tem nem tamanho de gente e é brava desse jeito, imagine se fosse grande". É mole!?
Outra polêmica do episódio aconteceu durante a avaliação do trio formado por Carla, Taís e Gabriela. As participantes apresentaram um churrasco mais elaborado, com uma montagem sofisticada. O prato agradou em vários aspectos, mas não convenceu totalmente Erick Jacquin.
O chef questionou justamente a proposta apresentada pelas cozinheiras. Para ele, havia uma diferença entre preparar ingredientes na brasa e, de fato, apresentar um churrasco. “É bom, é gostoso, mas não tem cara de churrasco”, avaliou. “Será que, em um churrasco, a gente monta um prato desse jeito? Será que em um churrasco a gente faz uma redução?”, provocou.
“Churrasco não é isso, isso é um prato que foi feito na brasa e montado dentro de um restaurante, mas não é um churrasco", continuou, irritado. A participante não aceitou a avaliação de forma passiva. Carla rebateu dizendo que aquilo era justamente a proposta da competição. “É um churrasco gourmet, chef, do MasterChef”, respondeu.
Depois, em depoimento, ela deixou claro o tamanho da irritação com a crítica: “Eu vou queimar esse programa com essa churrasqueira se a gente não ganhar porque o prato está bonito demais". Ui!
Em conversa com Taís e Gabriela, Carla continuou inconformada: “Se eu soubesse, tinha pegado uma vasilha inox e servido em cima... Ué, tá criticando que está bonito? É sério?”.
Outro destaque do episódio foi Aline, que havia retornado à competição depois de vencer a repescagem. A participante vinha de uma trajetória turbulenta no programa e voltou ao jogo carregando uma questão que já havia se tornado evidente: a rejeição dos outros competidores.
Durante a conversa com os jurados, Henrique Fogaça questionou se incomodava Aline perceber que muitos participantes torciam por sua eliminação. Ela admitiu que sim. “Incomoda mesmo a sensação de que ninguém gosta de você, mas nem Jesus agradou todo mundo, então eu aceito. Está tudo bem para mim...”, declarou.
Aline afirmou que a experiência de ter sido eliminada serviu para recalibrar sua maneira de enxergar o jogo. A partir daquele momento, garantiu que pretendia colocar a gastronomia acima das relações pessoais. “As amizades aqui dentro duram o tempo necessário, então vamos ser maduros e aprender a jogar”, disparou.
Na primeira etapa do episódio, os competidores encararam uma prova baseada em churrascos regionais brasileiros. Aline, por ter retornado por meio da repescagem, recebeu uma função especial: ficou responsável por distribuir os pratos, enquanto os jurados organizaram as duplas e o trio. Os preparos exigiam que os participantes trabalhassem com diferentes cortes e estilos de carne, sem contar com a ajuda do mercado.
Gabriela, Taís e Carla tiveram desempenho vencedor com um carré de javali. Aline e Patric também conseguiram destaque positivo ao preparar um contrafilé. Já outras duplas enfrentaram diferentes desafios: Rodrigo e Nuri trabalharam com peixe; Jesuino e Jéssica ficaram responsáveis pela carne de sol; enquanto Everaldo e Madu prepararam bife de tira.
Depois da prova do churrasco, os participantes que não garantiram segurança precisaram encarar o desafio decisivo. A prova de eliminação colocou o nitrogênio líquido no centro da cozinha do MasterChef. Após aprenderem técnicas com Leo Salles, os cozinheiros tiveram de criar uma sobremesa própria tendo o sorvete ou sorbet como elemento obrigatório.
A etapa exigia domínio de temperatura, textura e montagem e acabou expondo as dificuldades de Everaldo com confeitaria. Enquanto ele teve problemas para acertar o sorvete de cupuaçu, Rodrigo apresentou o melhor prato e venceu a prova. Jéssica também recebeu elogios dos jurados e garantiu uma avaliação positiva.
