Com gengibre, pepino, água e espinafre: Carolina Herrera, aos 87 anos, dispensa Coca-Cola e toma esse smoothie saudável todos os dias; receita favorece a digestão e fortalece o sistema imunológico

Carolina Herrera surpreendeu a muitos em sua mais recente aparição: ao marcar presença no desfile da sua marca na NYFW 2026, a vitalidade da estilista, hoje com 87 anos de idade, viralizou na internet, especialmente por conta do tamanho do salto e sua desenvoltura ao caminhar com ele. A dieta da veterana da moda tem boa influência nesse quesito.

Diversos alimentos benéficos fazem parte de suas seis refeições ao longo do dia. Ela começa a manhã comendo ovos e tomando iogurte, gosta de salmão e quinoa no almoço. Antes de dormir, prefere um chá sem cafeína para relaxar e desacelerar seu organismo. 

No entanto, é uma vitamina que a lendária estilista e empresária venezuelana toma todos os dias que tem papel fundamental em seu bem-estar: Herrera não come nada no café da tarde e se limita a tomar uma vitamina repleta de nutrientes. Ela também evita alimentos industrializados e ultraprocessados, como refrigerantes.

Segundo informações do jornal britânico "The Sun", ela junta espinafre, abacaxi, pepino e gengibre com água para criar uma bebida refrescante. Essa combinação potente auxilia a digestão e fortalece o sistema imunológico, além de trazer outros benefícios para a saúde.

Ao misturar espinafre, abacaxi, pepino e gengibre à água, temos uma bebida realmente nutritiva e bastante interessante, especialmente para pessoas com 60+. Leve, refrescante e funcional para o meio da tarde, a bebida é altamente hidratante, favorece a digestão e tem propriedades que favorecem a saúde como um todo.

Hortaliça em destaque neste preparo, o espinafre é uma excelente fonte de ferro, fibras e antioxidantes, nutrientes importantes para a saúde do sangue, do intestino e da imunidade.

O abacaxi, por sua vez, adiciona vitamina C e bromelina, enzima que auxilia na digestão e pode ajudar a reduzir desconfortos como inchaço e sensação de estufamento após as refeições. Composto majoritariamente por água, o pepino tem poder de hidratação e ajuda na eliminação de líquidos retidos. 

Além disso, este fruto é um ingrediente pouco calórico da receita, que incorpora a batida sem pesar na dieta. Outro papel dele no smoothie é trazer sensação de frescor, especialmente em dias quentes.

O gengibre marca presença receita com seu potencial termogênico e anti-inflamatório. Ele tem o poder de stimular levemente o metabolismo, contribuir para a digestão e ainda ajudar na proteção do organismo contra inflamações e infecções leves. Ficou curioso para testar essa bebida em sua rotina?

Mas é preciso atenção: caso você tenha condições como hipertensão, diabetes ou esteja grávida, é importante consultar um especialista personalizado para entender se essa bebida realmente cabe em sua dieta.