O café da manhã de Hugh Jackman, de 57 anos, tem 4 ovos pochê, 1/2 abacate e salmão defumado: 'São cerca de 6.000 calorias por dia'

Para se preparar para um papel tão exigente fisicamente quanto o de Wolverine, Hugh Jackman adapta praticamente todos os aspectos da sua rotina. Além dos treinos intensos, o ator segue uma alimentação planejada para atender às necessidades de cada fase da preparação. 

Os cardápios revelados ao longo dos anos por David Kingsbury, personal trainer que o acompanhou em diversas transformações para viver o famoso mutante, mostram como funciona essa rotina bastante rigorosa.

Nos períodos em que o objetivo é reduzir o percentual de gordura e preservar a massa muscular, o dia começa com um café da manhã composto por quatro ovos pochê, meio abacate e salmão defumado. Essa combinação tem um propósito específico, já que os ovos fornecem proteínas completas, com todos os aminoácidos essenciais para a manutenção e recuperação dos músculos. 

O salmão defumado também é uma boa fonte de proteína e ainda oferece ácidos graxos ômega-3, conhecidos por contribuírem para a recuperação após os treinos e para a saúde cardiovascular. Já o abacate complementa a refeição com fibras, vitaminas e gorduras boas, que ajudam a aumentar a saciedade.

O café da manhã, porém, muda conforme a fase da preparação. Quando o foco é ganhar massa muscular, Hugh Jackman aumenta bastante a ingestão de calorias. Segundo os cardápios compartilhados por David Kingsbury, a primeira refeição do dia passa a incluir uma tigela grande de aveia com canela, seis ovos mexidos com presunto e espinafre, além de duas fatias de pão de centeio com pasta de amendoim. 

O objetivo é consumir mais carboidratos para sustentar os treinos, sem abrir mão de uma alta ingestão de proteínas para favorecer o crescimento muscular, e essa estratégia exige um consumo calórico bastante elevado. 

Dependendo da fase da preparação, Hugh Jackman ingere entre 5.000 e 6.000 calorias por dia, mais que o dobro da necessidade diária de um homem adulto moderadamente ativo. O próprio ator reconhece que essa alimentação está longe de ser prazerosa. 

Durante uma participação no programa The Tonight Show, ele confessou: "São cerca de 6.000 calorias por dia, e essas não são necessariamente as calorias que você deseja". Para alcançar esse objetivo, ele prioriza alimentos ricos em proteínas magras, como frango, tilápia, feijão e vagem, ingredientes bastante comuns em programas voltados para ganho de massa muscular e condicionamento físico.