Basta atravessar um dos portões medievais de Rothenburg ob der Tauber para entender por que ela é considerada uma das cidades mais bonitas da Europa, sem ser uma grande capital nem um dos destinos mais conhecidos. Ruas de paralelepípedos, fachadas em enxaimel, torres defensivas, sinos de igreja e vitrines natalinas abertas mesmo em pleno verão são alguns de seus principais atrativos. Na verdade, às vezes é difícil acreditar que não se trata de uma recriação turística, um cenário de filme natalino ou um parque temático medieval.
Rotemburgo sobreviveu durante séculos praticamente intacta e, embora parte da cidade tenha sido destruída durante a Segunda Guerra Mundial, sua reconstrução respeitou a estética original. O resultado é um lugar que parece parado em outra época, mas que, mesmo assim, continua tendo vida própria. É pequena, sim. Mas com uma enorme capacidade de cativar qualquer pessoa que aprecie vilas históricas e cidades tranquilas.
A melhor maneira de descobrir Rothenburg é simplesmente passear sem rumo. Embora pareça clichê, nesse caso é literalmente verdade, pois qualquer rua secundária pode levar a uma praça tranquila, uma fonte medieval ou uma casa com flores nas janelas que parece ter saído de uma ilustração antiga ou um filme de Natal que se passa em cidade pequena. Para se guiar melhor, confira os melhores lugares para visitar em Rotembugo:
Marktplatz: Coração da cidade, a Marktplatz é a praça do mercado, presidida pela prefeitura renascentista e cercada por edifícios históricos que resumem séculos de prosperidade burguesa. Vale a pena subir à torre da prefeitura para compreender do alto a magnitude do conjunto medieval, com seu mar de telhados avermelhados, muralhas perfeitamente conservadas e o vale verdejante do rio Tauber abraçando a cidade.
Plönlein: Bem nas proximidades da Marktplatz fica um dos recantos mais fotografados da Alemanha, o Plönlein. A pequena casa amarela encravada entre duas ruas e duas torres medievais se tornou o símbolo da cidade nas redes sociais. E sim, ao vivo é ainda mais bonita do que nos cartões-postais. Mas vale a pena acordar cedo para visitar, pois é o único momento em que, por alguns minutos, a cidade parece completamente vazia.
Bastião Spital: As muralhas são outra das grandes joias de Rothenburg. Poucas cidades europeias conservam um recinto defensivo tão completo. É possível percorrer longos trechos caminhando pela parte superior, atravessando torres, passagens cobertas e portões fortificados, enquanto se desfruta de vistas deslumbrantes do centro histórico. O Bastião Spital, ao sul, é especialmente impressionante por sua complexidade defensiva e sua enorme estrutura circular.
Igreja de São Jacó: Entre as igrejas, destaca-se a de São Jacó, um monumental templo gótico que abriga o famoso Altar do Santo Sangue, uma delicadíssima escultura em madeira de Tilman Riemenschneider considerada uma obra-prima do gótico tardio. Muito diferente é a igreja fortificada de São Wolfgang, integrada diretamente nas muralhas.
Museu Medieval do Crime e da Justiça: Também há espaço para o curioso com o Museu Medieval do Crime e da Justiça, que é um daqueles lugares difíceis de esquecer, com seu acervo de instrumentos de tortura, antigas leis absurdas, histórias de julgamentos medievais e castigos públicos que nos lembram que a Idade Média teve bem menos encanto para quem a viveu.
Natal permanente: A parte mais cativante de Rothenburg é, sem dúvidas, o Natal permanente. A loja e o museu de Käthe Wohlfahrt transformam qualquer visita em algo emocionante, mesmo que você viaje em pleno verão. Quebra-nozes gigantes, enfeites artesanais, árvores decoradas e música natalina o ano todo. Um excesso absoluto - e o pior pesadelo do Grinch! O local traz uma sensação deliciosa de que você está vivendo um daqueles clássicos filmes de Natal da Netflix.
Dica! Antes de partir, há uma parada gastronômica obrigatória: provar um Schneeball, o doce típico da região. Trata-se de uma bolinha crocante de massa frita coberta com açúcar de confeiteiro, chocolate ou canela, preparada há séculos nesta região da Baviera.
Embora Rothenburg seja um dos destinos turísticos mais procurados da Alemanha, ainda há restaurantes onde é possível comer muito bem sem preços exorbitantes.
Um dos favoritos entre viajantes e moradores locais é o Zur Höll, considerado um dos restaurantes mais antigos da cidade. O interior parece uma autêntica taberna medieval e eles servem pratos típicos da gastronomia da Francônia, como salsichas, joelho de porco ou spätzle, em porções generosas e a preços bastante razoáveis.
Para algo mais informal, o Brot & Zeit ganhou boa fama por seus sanduíches quentes, sopas e tábuas de embutidos locais. Perfeito para uma refeição rápida sem cair em uma armadilha para turistas. Outra opção altamente recomendada é o Baumeisterhaus, localizado em uma linda casa histórica. Você encontrará pratos clássicos da Bavária, cerveja local e um terraço muito agradável quando o tempo está bom.
E para descansar do passeio pelo centro histórico com um café e um pedaço de bolo, muitos viajantes acabam se apaixonando pelo Café Lebenslust, especialmente ao entardecer, quando as luzes começam a acender e a cidade fica vazia de excursões organizadas.
Embora Rothenburg possa ser facilmente explorada sem pressa durante um fim de semana inteiro, seus arredores também merecem atenção. A cidade faz parte da famosa Rota Romântica alemã, um itinerário repleto de vilarejos históricos, vinhedos e paisagens de contos de fadas.
Um dos passeios mais bonitos é descer até o vale do Tauber seguindo as trilhas que circundam a cidade. De baixo, as muralhas e as torres medievais compõem uma vista panorâmica espetacular. A caminhada até a Ponte Dupla (Doppelbrücke), uma curiosa construção de pedra com arcos sobrepostos do século XIV, é fácil e muito fotogênica.
A menos de uma hora de distância fica Dinkelsbühl, outra joia medieval fortificada, muito menos famosa e, justamente por isso, mais tranquila. Nuremberg também merece uma visita, com um dos centros históricos mais interessantes do sul da Alemanha e uma cena gastronômica bastante vibrante.
A região da Francônia, além disso, é conhecida por seus vinhos brancos. No verão e no início do outono, há as pequenas festas do vinho e as tabernas onde se pode provar especialidades locais acompanhadas de queijos e embutidos da região.
E se você visitar Rothenburg no inverno, a paisagem muda completamente: feiras de Natal, cheiro de vinho quente, neve sobre as muralhas e vitrines iluminadas transformam a cidade em algo ainda mais próximo de um conto clássico da Europa Central. Há poucos lugares na Europa onde o Natal parece tão exageradamente perfeito.
