Uma iniciativa de Jon Bon Jovi e sua esposa, Dorothea Bongiovi, mostrou que uma grande ação social pode transformar muito mais do que a vida de quem recebe ajuda.
Em 2020, o casal decidiu apostar em um projeto que uniu solidariedade, combate à fome e incentivo à economia local, com um olhar especial para estudantes universitários que enfrentavam dificuldades até mesmo para fazer uma refeição durante a rotina de estudos.
A ideia de um dos maiores nomes da música internacional não era abrir mais um negócio ligado à alimentação, mas encontrar uma maneira de ajudar jovens que frequentavam as aulas sem saber se teriam dinheiro suficiente para comer.
Foi assim que nasceu a unidade universitária do JBJ Soul Kitchen, iniciativa vinculada à Jon Bon Jovi Soul Foundation. O projeto se tornou o terceiro restaurante comunitário criado pela organização e o primeiro instalado dentro de um campus universitário.
Restaurante de Jon Bon Jovi já serviu mais de 14 mil refeições
Localizada na Universidade Rutgers-Newark, em Nova Jersey, nos Estados Unidos, a unidade alcançou um marco expressivo. Em novembro de 2025, o restaurante havia ultrapassado a marca de 14 mil refeições servidas a estudantes, professores, funcionários e integrantes da comunidade local.
A conquista ganha ainda mais importância quando se considera o público que motivou a criação do espaço. Muitos universitários enfrentam dificuldades financeiras e precisam dividir o orçamento para seus custos diários.
O modelo do JBJ Soul Kitchen é diferente do funcionamento de um restaurante convencional: o pagamento não é obrigatório. Quem tem condições financeiras pode fazer uma contribuição sugerida, ajudando a cobrir o custo da própria refeição e também a financiar a alimentação de outra pessoa.
Já aqueles que não conseguem pagar podem comer normalmente e, posteriormente, colaborar com o restaurante como voluntários ou participar de atividades comunitárias.
Dessa maneira, a proposta não se limita a oferecer comida, mas também incentiva a participação coletiva e o fortalecimento dos vínculos entre os frequentadores.
