Eliane Giardini é uma das maiores atrizes da TV Globo e fez história na emissora com papéis de destaque em novelas como 'Êta Mundo Bom!', 'Terra e Paixão' e 'Avenida Brasil', que inicia sua reexibição em alguns dias. Atualmente com 73 anos, a estrela rouba a cena com sua beleza e vitalidade - essa que vem sendo trabalhada há um bom tempo.
Em 2010, quando estava ainda com 57 anos, Eliane Giardini deu uma entrevista ao site GZH contando detalhes de sua carreira e vida pessoal. Na época, a estrela já cuidava do seu corpo e alimentação buscando um envelhecimento saudável. Mas isso não quer dizer que ela seguia qualquer dieta restritiva para se manter magra.
"Sou vaidosa, é claro. E é muito mais bacana quando ser bonita vem como consequência de uma qualidade de vida", disse Eliane, que na época revelou sua dieta com muitas fibras e frutas. Apesar de sempre buscar a alimentação saudável, a artista também revelou se permitir sair do plano algumas vezes.
"Sou muito atenta a alimentação, exercícios, tomar bastante água, comer fibras e frutas. E olha que adoro comer! Sou de família italiana, amo doces e frituras. Então, tenho que tomar um supercuidado para não exagerar e manter uma vida balanceada. Pelo menos em cinco dias da semana, como corretamente para que eu possa sair da linha de vez em quando, sem culpa"
Uma das participantes mais divertidas que já passaram pelo 'Lady Night', de Tatá Werneck, Eliane Giardini contou, na época para o GZH, ter seguido uma dieta sem glúten na época da novela 'Caminho das Índias' para secar seu corpo. Esse tipo de alimentação também é seguido por Isis Valverde, que tem alergia à proteína.
Mas, além do glúten, o que ela também cortou foi a bebida na hora das refeições, desde o refrigerante até mesmo a água: "Há alguns bons anos, cortei o líquido na hora das refeições principais. Foi difícil, me viciei a comer bebendo. Mas quando é um jantar especial, abro exceção para um bom vinho", confessou.
E sobre os exercícios físicos? Eliane garantiu sempre manter o peso sobre controle e, para isso, se dedicava com frequência a atividades físicas: "Ano passado, fiz pilates; este ano, voltei para a musculação. Estou com pouquíssimo tempo disponível, e é ótimo para dar um resultado mais rápido. Faço três vezes por semana", contou em 2010.