Foi dada a largada para as festas juninas! Para quem não tem a oportunidade de estar nos badalados São João de Caruaru e no São João de Campina Grande, por que não entrar no clima em casa e preparar um bolo cremoso de fubá fit?
Dedicada aos cuidados com o corpo e responsável por incentivar os seguidores com a saúde, Graciele Lacerda entra no clima de São João e ensina em vídeo exclusivo ao Purepeople como fazer o prato típico simples e delicioso (veja abaixo).
"O meu bolo faz sucesso! Já fiz em vários lugares. Ele é diferente porque é um bolo fit e não fica grande como os outros. Mas fica gostoso!", garante a influencer. Veja os ingrediente e mão na massa!
Ingredientes:
100 gramas de queijo de búfala ou frescal ralado
1 colher de sopa de manteiga ghee
3 xícaras de farinha de amêndoas ou aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de fubá
1 xícara de xilitou
3 ovos
4 xícaras de chá de leite de arroz, castanha ou coco
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador;
Unte a fôrma com manteiga ghee e farinha de aveia;
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos;
Desenforme e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de servir.
Para deixar a receita ainda mais gostosa, Graciele coloca uma calda com goiabada por cima do bolo:
Ingredientes
150 gramas de goiabada sem açúcar
4 colheres de sopa de água
Modo de preparo
Leve ao microondas por 1 minuto
"Vou olhando, tiro, e dou uma misturadinha até virar uma calda", explica Graciele.
Noivo de Graciele, Zezé Di Camargo aprova o quitute feito pela modelo. "Muito bom! É cremoso por dentro. Está uma delícia", afirma o sertanejo. Os pets do casal também se deliciaram com um pedacinho do bolo. "Façam, vocês vão gostar", garante a empresária, que tem ainda adaptado a rotina de beleza para tratamentos caseiros durante o período de isolamento social.
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