Conhecida por seu estilo de vida saudável e disciplinado, Gisele Bündchen é alvo de curiosidade quando o assunto é detalhes de sua rotina alimentar que contribuem para seu bem-estar físico e mental.
A supermodelo, de 45 anos, revelou em entrevista à People que começa o dia com uma combinação simples, mas poderosa: água morna com limão, seguida de um suco verde feito com ingredientes que tem na geladeira.
“Nunca começo o dia sem isso”, afirmou Gisele, que ganhou notoriedade por manter uma alimentação restrita desde que seu chef em Boston revelou, anos atrás, a dieta seguida por ela.
A prática adotada por Gisele não é exclusiva entre celebridades. Nomes como Miranda Kerr, Gwyneth Paltrow, Lauren Conrad e Elle Macpherson também são adeptas da combinação.
“Comecei a beber água morna com limão depois de um susto com a saúde”, contou Elle ao Daily Mail. Já Lauren Conrad escreveu em um post de blog em 2012 que a bebida a faz “se sentir mais energizada do que nunca”.
Do ponto de vista nutricional, a escolha tem respaldo. “É uma maneira suave de estimular a digestão pela manhã e acostumar o corpo à ideia de estar acordado”, explica a nutricionista Jessica Cording, de Nova York, em entrevista à SELF.
A hidratação, segundo especialistas, é um dos principais benefícios da bebida. “Pode ser uma ótima maneira de ingerir líquidos depois de oito horas sem beber nada durante a noite”, diz Karen Ansel, autora do livro Healthy in a Hurry. Ela destaca ainda que a acidez do limão pode ter um leve efeito laxativo, semelhante ao do café, porém sem cafeína.
“Se você precisa de algo para acelerar o processo, pode ser uma jogada inteligente”, acrescenta. Para quem não costuma beber muita água, o limão também pode torná-la mais palatável.
A preferência por água morna também tem explicações. Ao beber água morna, o corpo tem que fazer menos trabalho para aumentar a temperatura da água, portanto, ela sai do estômago mais rápido. Com água fria, o organismo gasta mais energia para aquecê-la, o que pode atrasar a digestão.
Apesar de não fazer milagres, água morna com limão pode contribuir com uma rotina de autocuidado.
