Se no "Mais Você" passar por baixo da mesa é selo máximo de aprovação, no "Big Brother Brasil 26" o gesto da Ana Maria Braga talvez tivesse outro significado... o de autopreservação! Entre improvisos da Xepa, deslizes básicos de higiene e técnicas culinárias nada convencionais, a cozinha da casa mais vigiada do Brasil virou assunto nas redes com alguns sustinhos gastronômicos. É complicado, viu, minha gente!?
A seguir, relembramos os momentos que fizeram a internet arregalar os olhos (e, em alguns casos, perder o apetite).
Não podemos começar essa matéria sem falar da receitinha especial que viralizou nas últimas semanas: a feijoada de Edilson Capetinha, expulso por agressão física. No domingo (8), o então brother teve o prato julgado na web pelo feijão “sem liga”, com caldo ralo e carnes apontadas como duras.
Mas o que realmente causou alvoroço foi outro detalhe bem inusitado! Milena observou que ele teria ido ao banheiro e voltado direto para o preparo dos ingredientes sem lavar as mãos. Gente?
“Sabe o que vai ter no VIP de comida? Feijoada de pinto do Edilson. Ele acabou de usar o banheiro, e homem tem que segurar o pinto, principalmente de manhã, né? Ele não lavou a mão e está cortando o bacon e a carne pra fazer a comida”, disparou a sister para Ana Paula.
A fala repercutiu dentro e fora da casa. Mais do que o ponto do feijão, o debate passou a girar em torno de higiene e segurança alimentar. Eita! Comeriam essa "delicinha"?
Já na quinta-feira (12), o “capeta” atacou novamente. Ele decidiu fazer uma milanesa de um jeito, no mínimo, improvável. Em vez de colocar a farinha de rosca em um prato para empanar corretamente, despejou “pózinhos” de farinha diretamente em cima do bife.
Diferente, não? A técnica foge do tradicional - que envolve passar a carne na farinha de trigo, depois no ovo e, só então, na farinha de rosca, garantindo uma camada uniforme e crocante. Ainda assim, aparentemente funcionou, já que não houve grandes reclamações sobre o resultado final. Será que o “temperinho” especial também deu as caras nesse prato específico?
No início de fevereiro, Jonas Sulzbach também causou polêmica ao ser flagrado usando um pano de prato sujo para secar a louça limpa. A cena, considerada anti-higiênica por parte do público, irritou Milena e Ana Paula.
“Não acredito, o Jonas pegou o pano sujo em cima da pia e está secando todos os copos e guardando”, disparou a jovem. “É por isso que eu não uso uma louça dali”, reagiu a jornalista. “Ele pegou o pano sujo, está secando a louça e guardando. [...] Meu Deus, está passando tudo nas bocas. É porque ele não faz nada, ele só limpa a piscina. Hoje resolveu fazer alguma coisa”, detonou a recreadora.
“Vou fingir que não estou vendo”, completou. Vale destacar que panos acumulam micro-organismos e, mesmo que a louça esteja limpa, podem comprometer toda a higienização!
Na Xepa, onde a criatividade é quase obrigatória, Jordana decidiu improvisar um frango agridoce com o que tinha à disposição: rapadura. A ideia chamou atenção, mas a execução dividiu opiniões.
A sister ralou a rapadura inteira e despejou diretamente sobre a carne. Sem diluir, sem preparar uma calda, sem equilibrar com algum elemento ácido. O açúcar pode caramelizar rápido demais, queimar antes do ponto ideal do frango e deixar o sabor amargo. Ansiosa pelo resultado, a própria Jordana despertou curiosidade na web. Improviso genial ou mais um experimento perigoso na cozinha do BBB 26?
Brígido, que já está eliminado, foi o menos pior da lista. Ao ajudar a escorrer o macarrão no escorredor, ele mexeu antes no próprio cabelo - longo e solto.
A cena não tem nada de mais se considerarmos que ele não tocou diretamente na massa depois disso. Ainda assim, há quem não goste de cozinhar sem prender os fios ou usar touca, principalmente quando se está preparando comida para outras pessoas. Não foi um erro grave, mas bastou para gerar comentários e reforçar como, dentro da casa, qualquer detalhe vira pauta.
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