A participação de Paola Carosella no "PodPah" rendeu muito além da polêmica com Virgínia Fonseca, que gerou o maior burburinho nas redes sociais e até João Guilherme resolveu se envolver na confusão. Ao ser entrevistada no podcast, a cozinheira revelou detalhes de sua trajetória, incluindo uma história surpreendente do seu passado.
Segundo Paola, boa parte de sua vida foi dedicada 100% ao trabalho. "Nos meus primeiros dez anos no Brasil, eu fiquei muito dentro da cozinha fazendo a minha carreira, tentando conquistar o meu espaço, tentando ganhar os meus prêmios. Em algum momento me importou fazer isso. Meus restaurantes ganharam vários prêmios. Uma hora, eu optei não seguir por esse caminho", conta.
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"Eu acho que foi o 'MasterChef' que me abriu um pouco os olhos pro mundo fora da cozinha", diz a apresentadora, que foi jurada do reality show culinário da Band entre 2014 e 2020. Paola, que atualmente comanda o programa "Minha Mãe Cozinha Melhor Que A Sua" na Globo, acrescenta: "Por mais que pareça meio idiota, por muito tempo eu fiquei realmente dentro da cozinha. Pra mim, o limite do meu mundo eram as paredes de azulejo do restaurante."
Ao ser questionada se pessoas próximas tentavam tirá-la dessa realidade, Paola confessa: "Eu não tinha amigos. Eu trabalhava de 8h a uma e meia da manhã todos os dias. E, no domingo, que era a minha folga, eu morria. Os teus amigos são os seus colegas de trabalho. Eu não tinha amigos. O 'MasterChef' me abriu um pouco as portas de me mostrar o Brasil como uma realidade."
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