500 hectares, equivalente a 700 campos do Maracanã, e investimento de R$ 330 milhões: vinícola de Brad Pitt em Provença, na França, tem olivais com mais de 100 anos; sustentável, empresa produz 10 milhões de garrafas de vinho ao ano

No Brasil, Galvão Bueno e Neymar transformaram a paixão pelo vinho em negócio. No exterior, quem investiu na histórica bebida foi Brad Pitt, hoje perto dos 63 anos e envolvido em polêmica com a filha Vivienne. Foi em Provença, na França, que o ator americano investiu R$ 329 milhões em uma vinícula, o Châeteau Miraval, e fez uma grande revolução na propriedade de 500 hectares.

Isso equivale a 700 campos de futebol ou a 5 milhões de metros quadrados. Quem anda pela vinícula encontra desde um castelo histórico, hoje o centro de operações do negócio, a olivais centenários passando por florestas nativas e campos cultivados.

A preocupação ambiental se faz presente e esse foi o objetivo principal com a mudança de dono. Não há mais herbicidas, nem pesticidas e muito menos produtos químicos sintéticos na produção agrícola. Se hoje 10 milhões de garrafas de vinho são produzidas por ano, com os antigos proprietários a produção a cada 12 meses ficava na faixa das 150 mil unidades.

O sucesso já foi comprovado em 2012 e 2013 diante do lançamento do vinho rosé Miraval: em cinco horas, 6 mil garrafas haviam sido vendidas; outras 100 mil unidades já estavam disponíveis em restaurantes e lojas ao redor do planeta.

Com vício superado no álcool, Brad Pitt também se voltou para outros detalhes da produção do vinho. Estamos falando da supervisão do processo de vinificação e a escolha do design dos rótulos. Posteriormente, o vinhedo orgânico foi reconhecido com os certificados de prestígio Côtes de Provence e Coteaux Varois.

Por fim, a produção passou a contar ainda com o azeite de oliva. Novamente, rígidos padrões orgânicos passaram a envolver a produção do óleo, ideal para bacalhau, frangos e saladas. Nesse processo todo, Pitt se uniu ao Perrin, produtores de vinho e que há muitos anos possuem experiência no mercado francês.

Mas nem tudo foram flores: com o fim do casamento com Angelina Jolie, o ator viu a ex-mulher vender 50% da parete dela no negócio. Há 4 anos, o artista entrou na Justiça e alegou que por contrato um não poderia vender sua parcela sem o consentimento do outro.

Em junho passado, houve ganho de causa a favor de Brad Pitt.