HomeErick JacquinNem leite condensado, nem creme de leite: descobri com Érick Jacquin, do 'MasterChef Brasil', o segredo da mousse de chocolate perfeita com só 4 ingredientes

Fotos: Nem leite condensado, nem creme de leite: descobri com Érick Jacquin, do 'MasterChef Brasil', o segredo da mousse de chocolate perfeita com só 4 ingredientes

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Fotos: Nem leite condensado, nem creme de leite: descobri com Érick Jacquin, do 'MasterChef Brasil', o segredo da mousse de chocolate perfeita com só 4 ingredientes
Publicado em 20 de maio de 2026 às 01:59
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Nem leite condensado, nem creme de leite: descobri com Érick Jacquin, do 'MasterChef Brasil', o segredo da mousse de chocolate perfeita com só 4 ingredientes © Divulgação, Band/magnific.com
Nem leite condensado, nem creme de leite: descobri com Érick Jacquin, do 'MasterChef Brasil', o segredo da mousse de chocolate perfeita com só 4 ingredientes
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Érick Jacquin, jurado do ‘MasterChef Brasil’, compartilhou uma receita clássica de mousse de chocolate francesa feita sem leite condensado e sem creme de leite. A sobremesa leva apenas quatro ingredientes e aposta na textura leve das claras em neve © Getty Images
Érick Jacquin, jurado do ‘MasterChef Brasil’, compartilhou uma receita clássica de mousse de chocolate francesa feita sem leite condensado e sem creme de leite. A sobremesa leva apenas quatro ingredientes e aposta na textura leve das claras em neve
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Jurado do ‘MasterChef Brasil’, Érick Jacquin ensinou uma mousse de chocolate feita com chocolate meio amargo, ovos, manteiga e açúcar refinado. O resultado é uma sobremesa leve e cremosa © Divulgação/Band
Jurado do ‘MasterChef Brasil’, Érick Jacquin ensinou uma mousse de chocolate feita com chocolate meio amargo, ovos, manteiga e açúcar refinado. O resultado é uma sobremesa leve e cremosa
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Receita de mousse de chocolate compartilhada por Érick Jacquin chamou atenção pela textura aerada e pelo preparo descomplicado, sem necessidade de creme de leite © Divulgação/Band
Receita de mousse de chocolate compartilhada por Érick Jacquin chamou atenção pela textura aerada e pelo preparo descomplicado, sem necessidade de creme de leite
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Conhecido pelo ‘MasterChef Brasil’, Érick Jacquin ensinou uma mousse de chocolate tradicional francesa que leva chocolate meio amargo, ovos, manteiga e açúcar. A receita chamou atenção pela simplicidade e pela textura aerada © Reprodução, magnific.com
Conhecido pelo ‘MasterChef Brasil’, Érick Jacquin ensinou uma mousse de chocolate tradicional francesa que leva chocolate meio amargo, ovos, manteiga e açúcar. A receita chamou atenção pela simplicidade e pela textura aerada
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A mousse de chocolate ensinada por Érick Jacquin segue uma técnica tradicional francesa e dispensa ingredientes comuns em versões brasileiras, como creme de leite e leite condensado © Divulgação/Band
A mousse de chocolate ensinada por Érick Jacquin segue uma técnica tradicional francesa e dispensa ingredientes comuns em versões brasileiras, como creme de leite e leite condensado
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Érick Jacquin revelou detalhes de uma mousse de chocolate clássica da confeitaria francesa. A receita, compartilhada pelo chef do ‘MasterChef Brasil’, leva só quatro ingredientes e fica pronta com preparo simples © Reprodução, magnific.com
Érick Jacquin revelou detalhes de uma mousse de chocolate clássica da confeitaria francesa. A receita, compartilhada pelo chef do ‘MasterChef Brasil’, leva só quatro ingredientes e fica pronta com preparo simples
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Érick Jacquin ensinou uma mousse de chocolate inspirada na confeitaria francesa clássica. A sobremesa leva poucos ingredientes e aposta em técnica simples para garantir leveza © Divulgação/Band
Érick Jacquin ensinou uma mousse de chocolate inspirada na confeitaria francesa clássica. A sobremesa leva poucos ingredientes e aposta em técnica simples para garantir leveza
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Sem creme de leite e sem leite condensado, a mousse de chocolate ensinada por Érick Jacquin viralizou nas redes sociais por unir poucos ingredientes e sabor intenso de chocolate © Reprodução, magnific.com
Sem creme de leite e sem leite condensado, a mousse de chocolate ensinada por Érick Jacquin viralizou nas redes sociais por unir poucos ingredientes e sabor intenso de chocolate
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