Virgínia Fonseca está nos preparativos finais para estrear no Carnaval do Rio de Janeiro como Rainha de Bateria da Grande Rio. A substituta de Paolla Oliveira está mais do que confirmada nos ensaios técnicos da escola de samba e, por isso, também tem levado a dieta mais a sério do que nunca.
Entre idas e vindas da Europa, justamente pelo namoro com Vini Jr., Virgínia Fonseca continua sua jornada para chegar em boa forma e com o menor nível possível de gordura na Sapucaí. No último final de semana, quando ela prestigiou o jogador em mais um jogo pelo Real Madrid e ainda foi exposta pelo amigo Lucas Guedez, a famosa também compartilhou os detalhes de sua dieta.
Nos stories do Instagram, Virgínia mostrou os detalhes do seu almoço: uma entrada com alface, tomate cereja, brócolis, milho verde, frango grelhado e lentilha, que é considerado um dos melhores grãos do mundo. Já o prato principal foi composto por batatas cozidas, filé de peixe grelhado e aspargos também grelhados.
Pouco comuns no Brasil, os aspargos são um dos alimentos essenciais na dieta de Virgínia Fonseca para manter o seu corpo definido para o Carnaval. O que poucos sabem é que esse vegetal tem muitos benefícios para a saúde. Quer saber quais são?
O aspargo é um legume que vai muito além do sabor delicado e da aparência sofisticada. Rico em betacaroteno, luteína e zeaxantina, ele tem ação antioxidante e anti-inflamatória, ajudando a proteger as células do corpo contra danos. Esses compostos estão diretamente ligados à saúde do coração, das artérias e dos olhos, além de contribuírem para retardar o envelhecimento precoce.
Outro destaque do aspargo é o alto teor de fibras. Elas prolongam a digestão, aumentam a sensação de saciedade e ajudam no controle do apetite, favorecendo o emagrecimento. Essas mesmas fibras também atuam na regulação da glicose no sangue, reduzindo o risco de resistência à insulina e diabetes, além de melhorarem o funcionamento do intestino e combaterem a prisão de ventre.
No sistema imunológico e na saúde óssea, o aspargo também cumpre um papel importante. Seus antioxidantes fortalecem as células de defesa do organismo, ajudando o corpo a reagir melhor contra vírus e bactérias. Já a presença de vitamina K contribui para a fixação do cálcio nos ossos, sendo essencial para a prevenção da osteoporose.
Além disso, o aspargo faz bem para a visão, graças à luteína e à zeaxantina, que protegem os olhos da luz azul e dos raios ultravioleta. A vitamina B9, ou ácido fólico, presente no legume, auxilia na formação das células do sangue, ajudando a prevenir a anemia.
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