Gisele Bündchen tem vários segredos para manter seu corpo definido e uma disposição única aos 45 anos. Mãe de 3 filhos, a modelo concilia os trabalhos de sua vida profissional com os cuidados com os herdeiros e, no meio disso tudo, também pensa nos mínimos detalhes de sua alimentação saudável.
Para começar o dia bem, Gisele Bündchen costuma preparar um chá gelado de sabugueiro. A modelo ensinou a receita em suas redes sociais [vídeo em anexo no final da matéria], que inclui alguns ingredientes simples de encontrar e/ou fazer, como o chá de gengibre.
A receita leva suco de 1 limão espremido, 2 colheres de xarope de sabugueiro, um pouco de chá de gengibre, 1 colher de chá de mel e água fria. E o preparo é mais básico ainda: basta misturar tudo em um corpo grande e aproveitar os benefícios para a saúde que o chá gelado vai te trazer.
Se você, por algum motivo, ainda não conhece os benefícios do gengibre, presente na receita de Gisele Bündchen, é hora de saber que essa especiaria baratinha e encontrada em qualquer supermercado é uma verdadeira heroína para a imunidade, além de ajudar a desinchar e até prevenir a diabetes tipo 2.
O gengibre é uma das raízes mais utilizadas tanto na culinária quanto na medicina mundial, com benefícios reconhecidos também pela ciência. Estudos apontam que o consumo regular pode trazer efeitos positivos para a digestão, imunidade e até no controle de dores crônicas. De acordo com um artigo publicado no 'Journal of Ethnopharmacology', os compostos bioativos presentes na raiz são os principais responsáveis pelas suas propriedades medicinais.
Um dos benefícios mais conhecidos é o efeito anti-inflamatório. Pesquisas da 'Arthritis Foundation' destacam que o gengibre pode auxiliar na redução de dores e inflamações em pacientes com osteoartrite e artrite reumatoide. Os gingeróis, compostos fenólicos presentes na raiz, agem inibindo substâncias inflamatórias no organismo, o que também ajuda a melhorar a recuperação muscular após exercícios intensos.
O gengibre também exerce um papel importante na digestão. Segundo estudo publicado no 'World Journal of Gastroenterology', a raiz estimula o esvaziamento gástrico e reduz sintomas como náuseas e indigestão, sendo indicado inclusive para mulheres grávidas com enjoo matinal. Além disso, sua ação ajuda a reduzir gases intestinais, melhorando o conforto digestivo e reduzindo inchaços.
Outro ponto relevante é sua capacidade antioxidante. Os compostos do gengibre combatem os radicais livres, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer. Um artigo do 'International Journal of Preventive Medicine' reforça que o gengibre pode melhorar a sensibilidade à insulina e regular os níveis de glicose no sangue, sendo um grande aliado na saúde metabólica.
Por fim e não menos importante, a raiz também apresenta benefícios para a imunidade. Graças às suas propriedades antimicrobianas e antivirais, o gengibre auxilia na prevenção de gripes e resfriados. O consumo em chás ou in natura pode ajudar a aliviar sintomas respiratórios, como tosse e dor de garganta.
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