Por que tirar arroz, açúcar e álcool juntos da dieta, como já fez Virgínia, pode ser perigoso? Nutricionista queridinha de famosas faz alerta sobre restrição pesada em dieta: 'O resultado é...'

Nova namorada de Vini Jr., cujo pedido de namoro viralizou até mesmo na imprensa internacional, Virgínia Fonseca rouba a cena na web por seu corpo super definido e cuidados com a saúde, especialmente neste momento de preparação para ser Rainha de Bateria da Grande Rio no Carnaval 2026. Mas seus métodos constantemente causam polêmica.

Virgínia já foi adepta da chamada dieta do ovo que causou muito entre especialistas, além de já ter feito grandes restrições no início de sua carreira como youtuber para emagrecer. Recentemente, ela revelou que, além de ficar sem celular aos domingos, também vai radicalizar ainda mais sua alimentação.

A atitude, porém, veio acompanhada de dois hábitos recorrentes da influenciadora: ela já não toma álcool, o que é um fator muito importante para a saúde, mas também não consome arroz, o que é um dos principais carboidratos do dia a dia tanto para quem mantêm uma alimentação regular quanto para quem deseja emagrecer.

"Vou falar um negócio para vocês: comecei um propósito, vou ficar sem açúcar e sem mexer no celular aos domingos. Não sei o que vou arrumar, vai ser muito difícil para mim. Pensa, eu já tô de propósito de arroz e álcool. E agora sem açúcar e sem mexer no celular domingo. Socorro, Deus", disse a influenciadora.

Mas será que uma dieta com tantas restrições é perigosa? Embora o açúcar e álcool possam ser vilões na dieta, é importante fazer algumas ressalvas sobre os alimentos saudáveis.

De acordo com a nutricionista Patrícia Davidson, que foi responsável pela alimentação de Bruna Marquezine e já atendeu nomes como Juliana Paes e Sabrina Sato, uma dieta restritiva pode até ajudar a chegar a um emagrecimento rápido, mas também pode causar efeitos negativos no corpo.

"Dietas muito restritivas, que cortam muitos grupos alimentares ou reduzem drasticamente o consumo de calorias, podem levar à queda da energia. Isso acontece porque o corpo deixa de receber nutrientes essenciais para produzir combustível. O resultado é fadiga, preguiça e até perda de massa muscular", explica.

Segundo a nutricionista, o ideal é apostar em um cardápio equilibrado. "A solução é apostar em um cardápio equilibrado e individual com fontes de carboidratos de qualidade, proteínas magras e gorduras boas, voltado para o objetivo e necessidades de cada indivíduo. Em vez de cortar demais, prefira ajustar as porções e priorizar alimentos nutritivos", aconselha. 

Para suprir essa queda de energia, existem alguns alimentos que podem ajudar neste cenário, incluindo frutas ricas em frutose e fibras (banana, maçã, laranja), especialmente quando associadas às oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas. Além disso, aveia e cereais integrais, ovos, batata-doce, mandioca e arroz integral - banido da dieta de Virgínia - também ajudam a manter a energia.

De acordo com a expert, algumas bebidas também ajudam na produção de energia, a começar com a água, por sua hidratação, bebidas com cafeína (café e chá verde), e smoothies com frutas e proteína.