Alecrim na dieta de Gisele Bündchen: em casa, faça o chá da erva que melhora a digestão, promove o crescimento capilar e mais

Gisele Bündchen não esconde o segredo de sua alimentação. Parte da boa forma física da modelo vem não somente de atividades físicas, mas também de um cardápio variado com verduras, legumes, especiarias e ervas que planta em sua própria horta, como salsa, cúrcuma, manjericão, pimenta-preta, coentro, orégano e canela.

Além desses, o alecrim também está presente. Além de ser uma erva aromática muito usada na culinária, ele possui diversos benefícios para a saúde, graças às suas propriedades medicinais. 

• Melhora a memória e a concentração: contém compostos como o ácido carnósico e o cineol, que estimulam a atividade cerebral e podem melhorar o foco e a memória.
• Ação antioxidante: rico em antioxidantes como ácido rosmarínico e flavonoides, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do envelhecimento precoce.
• Ajuda na digestão: o chá de alecrim é conhecido por aliviar desconfortos digestivos, como gases, má digestão e inchaço abdominal.
• Efeito anti-inflamatório: seus compostos ajudam a reduzir inflamações no corpo, podendo ser útil em casos de dores musculares, artrite e processos inflamatórios em geral.
• Fortalece o sistema imunológico: suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes contribuem para melhorar a imunidade e prevenir infecções.
• Melhora a saúde do cabelo: estimula a circulação no couro cabeludo, o que pode ajudar no crescimento dos fios e na prevenção da queda capilar. O óleo de alecrim é muito usado em tônicos capilares.
• Propriedades antimicrobianas: pode ajudar a combater bactérias e fungos, sendo útil até mesmo para auxiliar na saúde bucal ou em cuidados com a pele.
• Reduz o estresse e melhora o humor: o aroma do alecrim tem efeito calmante e pode ajudar a aliviar sintomas de ansiedade e estresse leve.

• Leve 250 ml de água filtrada a ferver em uma panela ou chaleira.
• Quando a água começar a ferver, desligue o fogo.
• Coloque uma colher de chá (cerca de 2 a 3 gramas) de folhas de alecrim (frescas ou secas) na água quente.
• Cubra a panela ou chaleira e deixe em infusão por 5 a 10 minutos, para que os compostos do alecrim sejam transferidos para a água.
• Coe a bebida e beba-a morna ou fria, sem adoçar ou com adoçante, se preferir.

Vale lembrar que o uso em excesso (especialmente em forma de óleo essencial ou suplemento) pode causar efeitos colaterais. Gestantes, lactantes ou pessoas com problemas de saúde devem consultar um profissional antes de usar o alecrim medicinalmente.