A batata-doce é um dos daqueles alimentos mais ricos em vitaminas e versáteis, podendo ser consumido em forma de purê ou frito. O tubérculo está presente na dieta de famosos como Aline Campos, para atingir 11% de gordura corporal, Ivete Sangalo e Letícia Spiller, que acaba de retornar às novelas em "Coração Acelerado".
Com corpo definido aos 52 anos, a atriz deixou de lado o feijão, aderiu ao tofu orgânico e também colocou a batata-doce no cardápio, repleto de alimentos naturais e poucos industrializados. Intérprete da Janete da recém-estreada da trama das sete da Globo, Letícia contou que para limpar o corpo recorre a água morna com cúrcuma e algumas gotas de limão.
"São componentes que têm entre suas propriedades agentes antioxidantes e anti-inflamatórios. Além disso, gosto de tomar sucos de beterraba, maçã, cenoura. Às vezes misturo umas duas frutas com batata doce cozida também", explicou a atriz, acrescentando que faz a mistura para poder consumir a quantidade ideal desse grupo de alimentos ao dia. "(E) é bom para o estômago", completou ao jornal "O Globo".
Na rotina, Letícia não dispensa um bom café da manhã. "Geralmente, começo o dia com frutas, granola, cereais, ovo. Às vezes um pão integral, às vezes a tapioca. Um suco de beterraba com cenoura e maçã. Ou maçã, couve e batata doce. Não costumo beber suco de laranja porque acho a bebida indigesta para o café da manhã", detalhou Letícia.
Além da batata-doce, a atriz também recorre a outro tipo de batata: a baroa em forma de sopa. Outras variedades do alimento líquido que agradam ao paladar de Letícia são a de inhame, a de brócolis, couve e espinafre, e a de beterraba com leite de coco. "Bato o leite com um punhado de castanha de caju para dar forma, fica muito gostoso", garantiu.
